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I carretti del ghiaccio d'acqua italiani sono un'opportunità di business unica. Il ghiaccio d'acqua è anche chiamato ghiaccio d'acqua italiano, ghiaccio italiano o ghiaccio tritato. I carrelli del ghiaccio d'acqua possono essere posizionati praticamente ovunque durante la stagione calda. Questa è un'attività abbastanza economica in cui entrare e hai solo bisogno di conoscenze di base sul business e sul servizio clienti per avere successo. Tutto ciò di cui avrai bisogno sono alcune forniture di base e un carrello del ghiaccio per iniziare.

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Trova una posizione per il tuo carrello del ghiaccio d'acqua. Se hai già in mente una posizione, controlla se c'è una concorrenza immediata nell'area. Ti consigliamo di evitare le aree che hanno altri carrelli del ghiaccio italiani o bancarelle di gelato. I luoghi ideali per le leccornie includono parchi, campi sportivi e marciapiedi affollati dove passano le famiglie. Verifica con gli urbanisti per assicurarti di poter posizionare il tuo carrello nel punto che hai scelto. Alcune località potrebbero essere vietate a causa di limitazioni di zonizzazione.

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Acquista un carrello per il ghiaccio. Esistono due tipi di carrelli per il ghiaccio d'acqua: ghiaccio secco e piatto freddo. Il costo del ghiaccio secco può rapidamente intaccare i tuoi profitti. Sebbene inizialmente un carrello per piatti freddi costerà di più, un carrello per piatti freddi è un'opzione eccellente se prevedi di servire ghiaccio tritato per più di poche ore alla volta.

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Ottieni un permesso alimentare e una licenza commerciale. Ottieni un permesso alimentare dal tuo dipartimento sanitario locale o statale. Dovrai presentare i piani per il tuo carrello del ghiaccio e come prevedi di mantenere il cibo freddo. Il dipartimento della salute ispezionerà quindi il carrello prima di consentirti di acquistare il permesso. Dovrai anche richiedere una licenza commerciale statale o locale, in modo da poter riscuotere l'imposta sulle vendite.

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Acquista forniture di ghiaccio italiano in lattine di cartone o sciroppi aromatizzati da aggiungere al ghiaccio tritato normale. L'opzione che scegli dipende interamente da te e dipende dalle preferenze nella tua zona. All'inizio, potresti voler alternare il tipo che offri per vedere cosa preferiscono i clienti. Avrai anche bisogno di coni di carta in cui mettere il ghiaccio d'acqua.

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Esercitati a servire il ghiaccio italiano a lunghe file di clienti in modo da perfezionare la tua tecnica e servire rapidamente le persone. Potresti offrire i tuoi servizi alla festa di un amico per il costo del ghiaccio o avere una giornata campione gratuita per entrare nel solco.

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Spargi la voce prima della tua inaugurazione. Qualche giorno prima dell'apertura, distribuisci i volantini nell'area in cui si troverà il tuo carrello. Invia un annuncio alle attività commerciali locali che avrai il ghiaccio italiano disponibile il giorno dell'inaugurazione e offri uno sconto se portano l'annuncio. Se te lo puoi permettere, potresti prendere un piccolo giornale o un annuncio radiofonico per far sapere alla gente del tuo nuovo carrello del ghiaccio e dove può essere trovato.